4 æg
160 g sukker
60 g hvedemel
60 g kartoffelmel
2 tsk. bagepulver
100 g finthakkede mandler
Pisk æg og sukker lyst og luftigt. Bland mel, kartoffelmel, bagepulver og mandler og rør det i æggesnapsen. Smør en 2 1/2 l form, drys med rasp og læg bagepapir i bunden. Hæld dejen i formen, bag bunden ved 175° i 40 min. og lad den afkøle.
Kommentarer
Send en kommentar