Velkommen til

Mit billede
Kastrup, KBH, Denmark
Jeg er først og fremmest madentusiast, med en forkærlighed for at eksperimentere i køkkenet, herudover er jeg madskribent, foodstylist og kagenørd.

onsdag den 6. juli 2011

Mandelbunde

(passer til en 2 ½ l form)
4 æg
160 g sukker
60 g hvedemel
60 g kartoffelmel
2 tsk. bagepulver
100 g finthakkede mandler
Pisk æg og sukker lyst og luftigt. Bland mel, kartoffelmel, bagepulver og mandler og rør det i æggesnapsen. Smør en 2 1/2 l form, drys med rasp og læg bagepapir i bunden. Hæld dejen i formen, bag bunden ved 175° i 40 min. og lad den afkøle.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...