Søde muffins med frosting af peanutbutter, flormelis og flødeost
6 æg 250 g sukker 250 g smeltet smør 100 g mel 50 g kakao ¼ tsk. natron 50 g lys chokolade 125 g peanutbutter 150 g flormelis 125 g flødeost 2 spsk. hakkede peanuts
Pisk æg og sukker hvidt og rør smør, mel, kakao og natron i. Hak chokoladen, vend den i dejen og fordel dejen i 24 små muffinsforme. Bag kagerne ved 180° i 25 min. og lad dem køle helt af. Rør peanutbutter, flormelis og flødeost sammen til en ensartet creme og kom den i en sprøjtepose. Sæt cremen som toppe på de afkølede muffins og drys med hakkede peanuts. Se flere opskrifter her
Kommentarer
Send en kommentar