Et godt bud på en fornuftig frokost, der vil blive værdsat
2 rugfler
4 sprøde salatblade
2 tomater
1 spsk. kapers
3-4 cornichoner
¼ bdt. persille
1 spsk. høvlet peberrod
2 spsk. mayonnaise
2 spsk. fromage frais
1 tsk. citronsaft
Peber
100 g roastbeef i tynde skiver
Halver rugflerne, skyl salat og tomater og lad dem dryppe godt af. Hak kapers, cornichoner og persille fint og bland det med, peberrod, mayonnaise og fromage frais. Smag til med citronsaft og peber. Smør det på begge halvdele af rugflerne. Læg rugflerne sammen med salat, roastbeef og tomat i skiver og server.
Se flere opskrifter her
 |
| Foto: Carina Krüger |
2 rugfler
4 sprøde salatblade
2 tomater
1 spsk. kapers
3-4 cornichoner
¼ bdt. persille
1 spsk. høvlet peberrod
2 spsk. mayonnaise
2 spsk. fromage frais
1 tsk. citronsaft
Peber
100 g roastbeef i tynde skiver
Halver rugflerne, skyl salat og tomater og lad dem dryppe godt af. Hak kapers, cornichoner og persille fint og bland det med, peberrod, mayonnaise og fromage frais. Smag til med citronsaft og peber. Smør det på begge halvdele af rugflerne. Læg rugflerne sammen med salat, roastbeef og tomat i skiver og server.
Se flere opskrifter her
Kommentarer
Send en kommentar