Et klassiske stykke smørrebrød
2 sk. groft rugbrød
1 spsk. smør
2 salatblade
2 røget sild
½ rødløg
4 radiser
2 pasteuriserede æggeblommer
½ bdt. purløg
Salt og peber
Smør rugbrødsskiverne og læg et skyllet og afdryppet salatblad på hver. Bræk hovedet af sildene, fjern omhyggeligt skind og ben og læg sildefileterne på brødet. Skær rødløg og radiser i tynde skiver og fordel dem over sildene. Læg en æggeblomme på hver sildemad og drys med klippet purløg, salt og peber.
 |
| Foto: Carina Krüger |
2 sk. groft rugbrød
1 spsk. smør
2 salatblade
2 røget sild
½ rødløg
4 radiser
2 pasteuriserede æggeblommer
½ bdt. purløg
Salt og peber
Smør rugbrødsskiverne og læg et skyllet og afdryppet salatblad på hver. Bræk hovedet af sildene, fjern omhyggeligt skind og ben og læg sildefileterne på brødet. Skær rødløg og radiser i tynde skiver og fordel dem over sildene. Læg en æggeblomme på hver sildemad og drys med klippet purløg, salt og peber.
Se flere opskrifter her
oh god, what a delicious looking dish! I`d love to try this now! it looks so fancy with these radish slices :)
SvarSlet