Smuk og smagfuld pynt til kager eller desserter
2 dl vand
160 g sukker
3 spsk. sukker
Skær den gule skal af citronerne med en kartoffelskræller og skær den i strimler. Kog strimlerne i 3 dl vand i 5 min., hæld vandet fra og smid det ud. Kog vand og sukker op under omrøring, til sukkeret er opløst, tilsæt citronskallerne og lad det småsimre, til citronskallerne bliver gennemsigtige, ca. 20-30 min. Fisk citronskallerne op af sukkerlagen og lad dem dryppe af. Vend skallerne i den ekstra sukker, spred dem ud på et stykke bagepapir og lad dem tørre i ovnen ved 60° varmluft i 40 min.
Se flere opskrifter her
 |
| Foto: Carina Krüger |
4 usprøjtede citroner
2 dl vand
160 g sukker
3 spsk. sukker
Skær den gule skal af citronerne med en kartoffelskræller og skær den i strimler. Kog strimlerne i 3 dl vand i 5 min., hæld vandet fra og smid det ud. Kog vand og sukker op under omrøring, til sukkeret er opløst, tilsæt citronskallerne og lad det småsimre, til citronskallerne bliver gennemsigtige, ca. 20-30 min. Fisk citronskallerne op af sukkerlagen og lad dem dryppe af. Vend skallerne i den ekstra sukker, spred dem ud på et stykke bagepapir og lad dem tørre i ovnen ved 60° varmluft i 40 min.
Se flere opskrifter her
Det må prøves :)
SvarSletFed blog, jeg deler den tit på FB.
Det er tæt på jeg kunne blive interseret i
at lave mad :)
Det er bare på med skåneærmerne :-)
Slet