Kagen her kan børnene sagtens være med til at bage, når bare man husker at have rigeligt med jordbær, da der må påregnes et vist svind...
150 g blødt smør
175 g sukker
2 tsk. vaniljesukker
4 æg
150 g mel
125 g kokos
2 tsk. bagepulver
1½ dl yoghurt
450 g jordbær
2 spsk. rørsukker
Rør smør, sukker og vaniljesukker blødt og cremet og del æggene i blommer og hvider. Rør æggeblommerne i smørret et ad gangen og bland mel, kokos og bagepulver. Rør melblandingen i skiftevis med yoghurten, pisk hviderne stive og vend dem i dejen. Kom dejen i en smurt, 24 cm springform, fordel jordbærrene over og drys med rørsukker. Bag kagen ved 170° i 50 min. og server med cremefraiche.
Se flere opskrifter her
 |
| Foto: Jette Vesterager |
175 g sukker
2 tsk. vaniljesukker
4 æg
150 g mel
125 g kokos
2 tsk. bagepulver
1½ dl yoghurt
450 g jordbær
2 spsk. rørsukker
Rør smør, sukker og vaniljesukker blødt og cremet og del æggene i blommer og hvider. Rør æggeblommerne i smørret et ad gangen og bland mel, kokos og bagepulver. Rør melblandingen i skiftevis med yoghurten, pisk hviderne stive og vend dem i dejen. Kom dejen i en smurt, 24 cm springform, fordel jordbærrene over og drys med rørsukker. Bag kagen ved 170° i 50 min. og server med cremefraiche.
Se flere opskrifter her
Kommentarer
Send en kommentar