Her er en morgenspise, der egner sig særlig godt til weekendens sene morgener med tid til at læse hele avisen
2 naanbrød
200 g spinat
100 g bacon i tern
50 g revet mozzarella
2 æg
Friskkværnet peber
Læg brødene på en plade med bagepapir og blancher spinaten i letsaltet vand. Dryp spinaten godt af, hak den groft og sprødrist baconternene på en varm pande. Fordel ost, spinat og bacon på brødene og slå et æg ud på hver. Bag brødene ved 215° i 10 min. og server med friskkværnet peber.
Ajj, hvor ser de fine ud- det tror jeg vil være et hit på morgenbordet hos os også- har aldrig prøvet at bage et spejæg i ovnen opå den måde! Meget spændt på at prøve den af en dag:-) Kh Sara
Ajj, hvor ser de fine ud- det tror jeg vil være et hit på morgenbordet hos os også- har aldrig prøvet at bage et spejæg i ovnen opå den måde! Meget spændt på at prøve den af en dag:-)
SvarSletKh Sara
du kan bestemt godt glæde dig - de smager syndigt godt ;O)
Sletgode tanker
Kristina