 |
Foto: wichmann+bendtsen Photography |
250 g mel
3 spsk. yoghurt
1 æg
1½ spsk. sukker
1½ spsk. mel
1 dl fløde 9%
½ dl appelsinsaft
½ stang vanilje
Æg til pensling
70 g flormelis
1 spsk. appelsinsaft
Revet skal af 1 appelsin
Hak smør og mel til en grynet masse. Kom yoghurt i, saml dejen og læg den på køl i 30 min. Bland æg, sukker, mel, fløde, appelsinsaft og vaniljekorn sammen i en gryde og kog det igennem under piskning. Rul dejen ud i ½ cm tykkelse, del den i firkanter på 10 x 10 cm og læg en skefuld creme på hver. Pensl kanterne med æg, saml hjørnerne over cremen og tryk kanterne godt sammen. Bag bollerne ved 225° i 15 min. Rør flormelis med appelsinsaft og -skal og dekorer fastelavnsbollerne.
Se flere opskrifter her
Sikke en lækker opskrift, dejligt de er med appelsin.
SvarSletJeg har tildelt dig en blogaward, da jeg synes, du har en rigtig god blog. Se på min side :)
Hej Smølfine
SvarSletJeg har netop været inde på din blog og den ser spændende ud!
Tusinde tak for awarden - det er rart at få en anerkendelse fra en medblogger.
Store knus og må pennen falde dig let
Kristina