400 g marcipan 1½ pasteuriseret æggehvide 40 g finthakket, tørret abrikos 75 g hvid chokolade 75 g mørk chokolade
Rør marcipanen med æggehvide og abrikos til en ensartet masse og kom den i en sprøjtepose med en stjernetylle. Lav små hjerter på en bageplade med bagepapir og bag hjerterne øverst i ovnen ved 220° i 7 min., til de er let gyldne. Smelt chokoladen, dekorer de afkølede kransekagehjerter og server.
Kommentarer
Send en kommentar