140 g blødt smør
140 g mørk rørsukker
1 spsk. lakridssirup
2 æg
140 g mel
1 tsk. bagepulver
½ dl fløde
40 g lakridsbolcher
Frosting
300 g flormelis
100 g blødt, usaltet smør
1 spsk. mælk
½ tsk. vaniljeessens
1 spsk. lakridssirup
Rør smør, sukker og lakridssirup godt sammen og rør æggene i et ad gangen. Bland mel og bagepulver og vend det i dejen skiftevis med fløden. Knus bolcherne og vend dem i dejen.
Kom dejen i 12 forme, bag dem ved 175° i 25 min. og lad dem afkøle. Pisk flormelis og smør sammen og del blandingen i to portioner. Rør mælk og vanilje i den ene portion og lakridssirup i den anden.
Kom smørcremerne i hver sin sprøjtepose med stjernetylle og dekorer kagerne.
Det der lakridssmørcreme lyder da helt bedårende! Det skal vist ligge og simre i mit baghovede. Ikke for længe... :-)
SvarSletLise
ja den gør sig bedre på en god kage end i baghovedet ;O)
SvarSlet