1 usprøjtet appelsin
½ vaniljestang
2 stjerneanis
6 cm lakridsrod
2 tsk. akaciehonning
2½ dl smagsneutral snaps (f.eks. Brøndum el. Blå Aalborg)
Riv det yderste skal af appelsinen med et juliennejern og pres saften fra. Kom appelsinsaft og skal i en flaske sammen med den flækkede vaniljestang, stjerneanis, lakridsrod og honning. Hæld snapsen over, luk til og lad den trække i mindst 14 dage.
Se også opskriften på blommesnaps med anis
Kommentarer
Send en kommentar