Kuldefordriver

En lækker, tyktflydende drik, der kan få varmen tilbage helt ud i tæerne               
Foto: Jette Vesterager
           
2 pærer
1 l æblejuice
2 spsk. rørsukker
3 cm lakridsrod
6 nelliker
1 stang kanel
1 vaniljestang
1 lime
Skræl pærerne og fjern kernehusene. Kog æblejuicen op med pærer, rørsukker, lakridsrod, nelliker, kanel og den flækkede vaniljestang og lad det småkoge i 15 min. Tag krydderierne op og blend drikken. Tilsæt limesaften, smag til med sukker og server drikken varm.


Se også opskriften på varm solbærsaft med kanel

Kommentarer