Fuldkorns-yoghurt med kokos

½ l yoghurt naturel
1 lille ds. kokosmælk
70 g kokosmel
90 g havregryn
2 spsk. solsikkekerner
1 tsk. vaniljesukker
200 g frisk frugt i tern (f.eks. æble, mango, melon el. bær)
Ahornsirup
Pisk yoghurt og kokosmælk sammen. Bland kokosmel, havregryn, solsikkekerner og vanilje og vend det i yoghurten. Dæk yoghurten til og lad den trække på køl natten over. Drys yoghurten med den friske frugt og server med sirup.

Se også opskriften på
hjemmelavet musli

Kommentarer