Hvis du lige som mig er en kaffeelsker med stort K, må du ikke gå glip af denne underskønne dessert og husk jo bedre kaffe - des bedre blliver desserten...
50 g hasselnødder
1 tsk. vaniljesukker
2 dl piskefløde
4 kugler god vaniljeis
1 dl stærk espresso
Rist nødderne i ovnen ved 200° i 10 min., gnid den brune skal af med et viskestykke og hak nødderne. Bland vaniljesukkeret i fløden og pisk den til skum. Kom isen i to høje glas og hæld den varme kaffe over. Kom flødeskummet over, drys med nødder og server straks.
Kommentarer
Send en kommentar